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冬WINTER

冬季防寒養胃，補腎、補氣及養血，宜進食熱量較高的膳食如羊肉、栗子、木耳等。

飲食宜忌

•冬季五行屬水，走腎經，人體遭受寒氣冷風侵襲，寒邪入腎而引起多種疾患，要注重腎，以提高抗禦風寒的能力。
•飲食而言，凡性溫或有補腎作用的食物，為冬令滋補良品，且驅散寒冷，溫腎而增加體熱。
•可進食的食物：如黑糯米、燕麥；薑、桂圓、紅棗、栗子等。另外，如黑豆、黑芝麻、黑木耳等，多吃這類食物有明顯補腎作用。

 

 


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食物的選擇
•當選黑色食材 。
•宜用黑豆、黑芝麻、黑木耳、栗子，補腎氣。
•宜用溫腎暖肝。
•飲食可適當食用火鍋、燉湯等
•調味品上可加些辛物，如蔥、蒜等


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